世田谷観光だより

〜世田谷を中心に東京ローカルをたのしむ〜
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心底あったまる、初冬の「GO GO! パクチー夕食会」

2017年12月3日(土)、千駄木は「檸檬の実」にて、
友人が育てたパクチーをふんだんに使った食事会
「GO GO! パクチー夕食会」を開催しました。
料理人・イダマイコさんが腕によりをかけた料理が次々と登場。
みなさんの熱もぐーーっと上がっていく、熱く美味しい夜でした!
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まず登場したでっかい「パ」ンにみんな驚き!
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鮭白子とパクチー根っこのウーシャンフェン&紅葉パクチーエッグ♪
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「冬のパイ」あん肝とネギが覗いてます。パクチーソースをかけていただきます
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パイコー! 腓骨!
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腓骨をのっけて食べるパク麺(奥)とゆずはちみつソーダ
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牡蠣と舞茸、パクチーたっぷり鍋☆
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オレンジプリンスープコリアンダー風味
楽しく美味しい会になりました!
この日ゲストで参加し料理を頬張っていたキクちゃんが
シェフを務める「パクチー☆ランチ」を、年明け2017年1月7日(土)、
松陰神社前にて開催します。
またパクチー好きな面々と卓を囲めるのが楽しみです!