世田谷観光だより

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一夜かぎりの宴-ーレモゑビス@別府明礬温泉

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すべてではないですが、「レモゑビス」でのお料理をご紹介。

左から、心とりこにされた人も多いココナツエビ☆
大分の分厚いお揚げにチーズが♪
むかごっ!
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オクラとシソの実を散らしたなす。つやつや〜。
野菜の勢いがいいですね! 大分、素晴らしい!

他にもニンジンのローストや大ぶりな椎茸、
ラム酒をきかせたかぼちゃのスープなんかもありました!


カマスのジェノベーゼ。



結婚したばかりのゲストへの
お祝いを兼ねたデザートは
かぎりなくカラフルでフレッシュで
キュートなケーキ。

幸せたっぷりの彼女が切り分けてくれ、
みんなも笑顔。
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はやとうり、ビリビリしびれる辛さをアクセントに。

美しいいちぢく。ソースも美味。

紫からし菜に乗っかった、いのしし肉のソーセージ。

一品、一品、供されるたびに上がる歓声。
ゲストのみなさんのお帰りの際の笑顔に
元気をいただきました。
ありがとうございました!